عنوان کتاب : تولید مثل در گاو

مولف : T.R. Peters & P. J. Ball

مترجم: دکتر محمد جواد ضمیری

ناشر : مرکز نشر دانشگاه شیراز

نوبت چاپ : پنجم –1387

قیمت : 45000 ریال

توضیحات :

گاو ، در تمام نقاط جهان ، جزئی اصلی از دامپروری و کشاورزی به شمار می آید. این حیوان ، محصولاتی مانند شیر ، گوشت ، تن پوش ، کود ، سوخت و مانند آنها را در اختیار انسان قرار می دهد. برای تامین تمامی نیازهای ما ، تولید پروتئین حیوانی با بازدهی بالا امری حیاتی است. اخیراً ، جامعه اقتصادی اروپا ، تاثیر محدودیت های اعمال شده بر مقدار تولید شیر را تجربه کرده است ، اگرچه برای برخی از کشورها ، این گونه محدودیت ها دارای پیشینه می باشد. هر چند که این وضعیت ، بی گمان به دلیل فزونی تولیدی شیر است ، با این وجود ، تولید پروتئین حیوانی با بیشترین بازده ممکن ، ضروری است ، یا به سخن دیگر ، باید مقادیر بیشتری شیر و گوشت ، از تعداد کمتری حیوان و با صرف غذای کمتری تولید شود. در آغاز این کتاب نشان داده خواهد شد ، و در سرتاسر کتاب پیاپی تاکید خواهد شد که بازده بالای تولید مثل ، برای دستیابی به سطح تولید کارآمد پروتئین حیوانی و نگهداشت آن ، اهمیت چشمگیری دارد.

هدف این کتاب ، نگرشی همه جانبه بر تولید مثل در گاو است. کارکرد دستگاه تولید مثل همراه با تغییرات ناشی از بکارگیری روش های فارماکولوژیکی ، تکنولوژیکی و مدیریتی ، با در نظر داشتن بازده تولید مثل ، شرح داده می شود. بنابراین ، کتاب برای افرادی نوشته شده است که نیازمند پیش دانشی پایه ای در زمینه های مختلف تولید مثل گاو هستند. امید است که کتاب برای دانشجویان رشته های کشاورزی و دامپزشکی و نیز دانشجویان مقاطع بالاتر مفید واقع شود که پژوهش هایی در زمینه تولید مثل را دنبال می کنند. همچنین امیدواریم که این کتاب از سوی دامپزشکان و گاودارها ، به منظور بهنگام کردن  دانسته های خود در زمینه نوآوری های پژوهشی و پیشرفت های مدیریتی ، بکار گرفته شود. هرچند که شیوه های ویژه ای مانند تشخیص آبستنی و انتقال تخمک توضیح داده شده اند ، اما هدف کتاب ، نوشتن رهنمودهای اجرایی برای چنین شیوه هایی نبوده ، بلکه تشریح اصول کلی این گونه شیوه ها ، منظور نظر بوده است.

از آنجا که در این کتاب ، موضوع های گوناگونی به طور جداگانه بحث شده اند ، بنابراین ، یکپارچه کردن بخش های گونه گون آن ، کار آسانی نبوده است. در نتیجه ، ممکن است مطالبی مربوط به آناتومی و فیزیولوژی به طور پراکنده در میان مطالب ارائه شده در بخش های مدیریت و بهداشت گله نیز دیده شوند.

بخش اول ، اهمیت تولید مثل در چارچوب مدیریت بهینه در گاوداری را تشریح می کند. تاکید بخش های بعدی بر ساختمان و کارکرد دستگاه های تولید مثل گاو نر و گاو ماده است. سپس تشخیص گاوهای فحل ، سازه ی مهم محدود کننده ی بازده تولید مثل و همچنین کنترل فارماکولوژیکی تولید مثل به دقت مورد بحث قرار می گیرد. به دنبال بررسی نقش تکنولوژی های موجود در تولید مثل ، همچون تلقیح مصنوعی و انتقال تخمک و مانند آنها ، ناهنجاری های باروری تشریح خواهد شد. بخش های پایانی کتاب ، به مطالعه ی مدیریت تولید مثل ، بهگزینی حیوانات نر و ماده برای ازدیاد نسل ، و سرانجام به بیان چکیده ای از مهم ترین مباحث کنترل تولید مثل می پردازد.

نویسندگان کتاب ، چندین سال در دانشکده کشاورزی دانشگاه ناتینگهام انگلیس ، فعالیت داشته اند و بیشترین بخش یافته های ارائه شده در کتاب ، در نتیجه مطالعات آنها در این دانشکده است.

فهرست مطالب :

بخش اول : پرورش گاو و اهمیت بازده تولید مثل

بخش دوم : آناتومی دستگاه تولید مثل

بخش سوم : چرخه ی تخمدان

بخش چهارم : رفتار فحلی و تشخیص آن

بخش پنجم : کنترل تولید مثل در گاو نر

بخش ششم : تلقیح مصنوعی

بخش هفتم : کنترل فارماکولوژیکی چرخه ی تخمدان

بخش هشتم : لقاح و آبستنی و تشخیص آن

بخش نهم : زایش و شیردهی

بخش دهم : دوره ی پس از زایش

بخش یازدهم : ناهنجاری های تولید مثل در گاوهای نر و ماده

بخش دوازدهم : انتقال تخمک و شیوه های وابسته به آن

بخش سیزدهم : اصول مدیریت تولید مثل در گاو

بخش چهاردهم : بهگزینی حیوانات برای ازدیاد نسل

بخش پانزدهم : چکیده و نتیجه گیری