برگزاری سمينار آموزشي آبزي پروران در شيراز

مدير كل دفتر توسعه منابع آبزي سازمان شيلات ايران رشد 17 درصدي توليد ماهي در كشور استان فارس از استان‌هاي موفق در توسعه مكانيزاسيون در آبزي پروري است .

مرتضي افراسيابي، اضافه كرد: براي توسعه شيلات به حمايت‌هاي بخش‌هاي زيست محيطي، آب و بخش بازار نياز است.

مدير كل دفتر توسعه منابع آبزي و ماهيان آب شيرين سازمان شيلات ايران در سمينار آموزشي آبزي پروران در شيراز گفت: با توجه به تغيير توليد از صيد به آبزي پروري در برنامه پنجم توسعه، رسالت بخش شيلات و آبزي پروري كشور دوچندان مي شود. وي با تاكيد بر اينكه  نقش فناوري در بازده توليد قابل انكار نيست  اظهار داشت: امسال شيلات ايران رويكرد كميته‌هاي تخصصي خود را به سمت پذيرش نوآوري‌ها و استفاده از تكنولوژي روز دنيا تغيير داده است.

 اين مقام مسئول خاطر نشان كرد:برنامه راه‌اندازي استخرهاي دو منظوره در اراضي كشاورزي كه از چاه آب تغذيه مي‌شوند در چارچوب توسعه آبزي‌پروري در كشور صورت گرفته است.

مديركل دفتر توسعه منابع آبزي‌پروري و ماهيان آب شيرين سازمان شيلات ايران گفت: امسال بالغ بر 285 هزار تن ماهي در بخش آبزي‌پروري توليد شد كه اين مقدار نسبت به سال گذشته رشدي 17 درصد داشته است.

وي  افزود: در مجموع بالغ بر 60 هزار تن صادرات  نيز در بخش منابع آبزي پروري كشور صورت گرفت و در بخش ماهيان گرمابي عمده صادرات به كشور عراق ، آذربايجان و ارمنستان بود.

افراسيابي، استفاده از مكانيزاسيون در آبزي‏پروري و استفاده از اكثر منابع آبي موجود استان‏ها را، از جمله برنامه‏هايي براي افزايش توليد آبزيان پرورشي برشمرد و بيان داشت: تنوع ژنتيكي، ايجاد انگيزه در مصرف‏كنندگان و تحول در بازار مصرف با بالا بردن سرانه مصرف، توليد با رويكرد محصول كيفي  نيز از ديگر برنامه هايي است كه در راستاي افزايش توليد آبزيان پرورشي در دستور كار قرار داده شده اند.

وي با اشاره به ضرورت توجه كيفي به توليدات اين بخش تصريح كرد: طبق برنامه ريزي هاي صورت گرفته پيش بيني مي شود كه  توليد آبزي پروري در آينده به يك ميليون تن در سال افزايش يابد.

در ادامه اين سمينار مدير كل شيلات فارس گفت: در حال حاضر تعداد 110 مركز و مزرعه تكثير و پرورش ماهي در استان فعالند و توليد با احتساب استخرهاي ذخيره و منابع آبهاي طبيعي و نيمه طبيعي به 9 هزار تن رسيده است .

 سيد محمدرضا سعادت افزود: همچنين 25 مركز تكثير ماهيان زينتي، سردابي و گرمابي با توان توليد بالغ بر سي ميليون قطعه تكثير و 3 مزرعه پرورش ماهيان خاوياري در فارس در حال فعاليت
مي باشند.

مدير شيلات فارس با بيان اين كه سال آينده امكان توليد خاويار در استان فراهم مي‌شود، گفت: هم‌اينك سه مزرعه با توليد سالانه  65 تن ماهي خاوياري در استان فعال است.

سعادت با اشاره به وجود استخر هاي  ذخيره آب كشاورزي  در سطح استان، گفت: در سال جاري پانصد و بيست استخر ذخيره آب كشاورزي با 1320000 قطعه بچه ماهي در سطح استان ماهي دار شده اند

وي با تاكيد بر اينكه بايستي نظام مديريتي haccpدر مزارع پياده شوند اذعان داشت: در فرآيندتوليد بايستي با تعريف فاكتورهاي بهداشتي، ضمن كنترل بهداشت و جلوگيري ازتلفات و شيوع بيماري ها بتوانيم محصول سالم و بهداشتي توليد كنيم .

سعادت اضافه كرد: واكسينايون يكي از راه هاي پيشگيري از شيوع بيماري در مزارع پرورش ماهي است و اين واكسن در استان ساخته شده است.

منبع : سایت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس