آموزش اصول بهداشت گوشت به متصديان رستورانهاي ارسنجان

جلسه توجيهي – آموزشي بهداشت گوشت و رعايت مسائل بهداشتي با حضور متصديان رستورانها و غذاخوريها در محل شبكه دامپزشكي ارسنجان برگزار گرديد.

به گزارش روابط عمومي اداره كل دامپزشكي استان فارس در اين جلسه متصديان صنف مربوطه با ويژگيهاي گوشت سالم، راه هاي جلوگيري از فساد گوشت ،نحوه نگهداري بهداشتي فراورده هاي خام دامي و رعايت نكات بهداشتي در رستورانها آشنا شدند.

گفتني است در اين دوره اموزشي مسئول بهداشت محيط ارسنجان نيز مسائل بهداشت فردي كاركنان رستورانها را آموزش دادند.

منبع : سایت سازمان دامپزشکی کشور