فارس مقام نخست تولید گوشت قرمز در کشور را دارد

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی فارس گفت: این استان با تولید سالانه 77 هزار تن گوشت قرمز در کشور، مقام نخست را در کشور کسب کرده است.

محمدجعفر صادقی در حاشیه برگزاری مراسم روز ملی دامپزشکی در محل سالن موسسه واکسن و سرم سازی رازی شعبه شیراز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس اظهار داشت: یکی از شعارهای دامپزشکان، «دام سالم، غذای سالم و انسان سالم» است که اشاره به نقش دامپزشک در ایمنی و امنیت غذایی دارد.

وی افزود: سالانه حدود 700 هزار تن شیر و 77 هزار تن گوشت قرمز در فارس تولید می‌شود و مقام نخست تولید این نوع گوشت را در کشور دارد.

معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی فارس اضافه کرد: در سال 90، 108 هزار تن گوشت مرغ به بازار ارائه شد و پیش‌بینی می‌کنیم در سال جاری این رقم به 120 هزار تن برسد که در این مورد نیز از استان‌های پیشتاز در تولید گوشت سفید هستیم.

صادقی با بیان اینکه دامپزشکان هم در بخش خصوصی و هم دولتی افتخارآفرین بوده‌اند، با اشاره به اینکه تعداد دامپزشکان بیکار نسبت به صنوف دیگر بسیار کم است گفت: در این استان 2 هزار و 100 دامپزشک عضو نظام دامپزشکی داریم که حدود 2 هزار نفر از آنها شاغل هستند.

معاون بهبود توليد دامي جهاد كشاورزي فارس همچنين تصريح كرد: افتخار آفرين بودن فارس در زمينه توليدات دامي به دليل همكاري بخش خصوصي و دولتي در گير با مسائل دامها و نيزمجموعه دانشكده دامپزشكي فارس است زيرا كه هميشه همگرايي باعث رشد و پيشرفت مي شود

منبع : خبرگزاری فارس