دبیر انجمن صنفی صنایع فرآوردههای لبنی با اشاره به اينكه قيمت مرغوبترين و كيفيترين نوع شيرخام حداكثر كيلويي 930 تومان است، پيشبيني كرد كه از هفته آينده قيمت شيرخام در بازار كاهش يابد.
رضا باكري در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا) افزود: هماكنون قيمت 770 تومان براي هر كيلو شير خام به عنوان قيمت كف براي شير با بار ميكروبي يك ميليون به بالا تعيين شده است كه با احتساب هزينههاي ديگر شامل پاداش كاهش بار ميكروبي، هزينه حمل از دامداري تا كارخانه و پاداش چربي شير قيمت شيرخام در مرغوبترين و كيفيترين نوع آن حداكثر به كيلويي 930 تومان ميرسد.
او با اشاره به اينكه پيشبيني ميشود از هفته آينده قيمت هر كيلو شيرخام از 1100 تومان به 930 تومان كاهش يابد، گفت: كاهش قيمت شير خام در بازار مصوبه تنظيم بازار است و كليه طرفهاي درگير اين موضوع يعني وزارت جهاد كشاورزي، وزارت صنعت، دامداران و صنايع لبني اين مصوبه را پذيرفتهاند. ضمن اينكه سه وزارتخانه جهادكشاورزي، صنعت، معدن و تجارت و وزارت كشور به صورت مشترك مسئول ابلاغ اين مصوبه به سراسر كشور هستند.
باكري در عين حال با بيان اينكه تحويل به موقع نهادههاي دامي تفاوت نرخ قيمت آزاد و مصوب محصولات لبني را از بين برده و آنرا پوشش خواهد داد، گفت: هماكنون نهادههاي دامي به اندازه كافي در انبارها موجود است و هيچ مشكلي در زمينه تامين و توزيع اين نهادهها وجود ندارد.
به گزارش ايسنا ششم تير ماه امسال وزارت صنعت، معدن و تجارت تفاهمنامهاي با اتحاديه مركزي دامداران امضا كرد كه براساس آن قرار بود دامداريها در قبال دريافت حوالجات خوراك دام، شيرخام را به قيمت 750 تومان با بار ميكروبي يك ميليون در اختيار كارخانهها قرار دهند. وزارت صنعت، معدن و تجارت همچنين در هفدهم تير ماه سال جاري با كارخانههاي لبني تفاهم كرد كه در قبال دريافت شيرخام 750 توماني، كارخانهها 50 درصد از ظرفيت توليد خود را به محصولات حمايتي با قيمتهاي تثبيتي و 50 درصد بقيه ظرفيت را نيز به محصولاتي كه قيمت آنها براساس عرضه و تقاضا تعيين ميشوند، اختصاص دهند.
دبیر انجمن صنفی صنایع فرآوردههای لبنی پيشتر نيز در گفتوگو با ايسنا با بيان اينكه به دليل افزايش قيمت شيرخام طي دو ماه گذشته عملا اجراي دو تفاهمنامه قبلي با اشكال مواجه شد، تاكيد كرده بود كه درجلسه چند روز پيش مجددا بر اجراي تفاهمنامه تاكيد و قرار شد كه اتحاديه دامداران، شيرخام را با قيمت قبلي به كارخانههاي لبني تحويل دهند.
به گفته وي كارخانهها لبني شيرخام را با قيمت 1050 تومان خريداري كردهاند كه با اين وجود همچنان توليد محصولات حمايتي در كارخانهها ادامه داشته؛ هرچند به سقف 50 درصد نرسيده است.
در همين حال معاون بازرگاني داخلي وزارت صنعت، معدن و تجارت نيز اواسط شهريور ماه امسال از الزام صنايع لبني به كاهش قيمتها خبر داد. به گفته وي قيمتهاي افزايش يافته اصلاح خواهد شد و هيچكس حق افزايش دوباره قيمتها را ندارد.
منبع : خبرگزاری ایسنا