مهندس سيدمحمدعلي شاه اميري درگفتگو باخبرجنوب اظهارداشت : درهمايش سراسري مديريت و کنترل عرضه شيرکشورکه با حضورگاوداران صنعتي استان فارس، نمايندگان گاوداران سراسرکشور و همچنين اعضاي هيئت مديره کانون انجمن صنفي گاوداران ايران و تشکل هاي مرتبط به میزباني انجمن صنفي گاوداران فارس پنج شنبه 17/7/93 در شيراز برگزارشد، کميته عرضه شير کشور با محوريت کانون انجمن صنفي گاوداران ايران تاسیس شد.
وی اصلي ترين هدف تشکيل اين کميته تامين شير مورد نياز کشورعنوان کرد و ادامه داد: یکپارچگي وهماهنگي بين توليدکنندگان شير، تعادل بازارعرضه و تقاضاي شيرخام درکشور، سودآورشدن توليدشير، فروش شيرخام براساس قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار و قيمت تمام شده شير و درنهايت تکميل و ساماندهي زنجيره توليد از ديگراهداف تشکيل اين کميته مي باشد.