عضو هيات مديره اتحاديه صنايع لبني کشور گفت: توزيع علوفه با نرخ ارز مرجع مهمترين راهکار براي کنترل قيمت شير خام در کشور است.
مجيد عليداد، عضو هيات مديره اتحاديه صنايع لبني کشور در گفتگو با خبرنگار خبرگزاري موج با بيان اين مطلب اظهار داشت: قيمت پايه شير خام 770 تومان است و بهاي 930 تومان براي شيرهاي با بار ميکروبي زير 100 هزار و 3.2 درصد چربي است که مي تواند مبناي خوبي براي قيمت اين محصول در استان ها باشد.
وي افزود: اجرايي شدن اين مصوبه نياز به تدارک ديدن ابزار مناسب يعني تامين علوفه با نرخ ارز مرجع براي توليدکنندگان شير خام دارد.
عليداد خاطر نشان ساخت: متاسفانه تا کنون علوفه با قيمت مناسب در اختيار دامداران قرار نگرفته است تا آنها نيز بتوانند محصول با قيمت متعادل عرضه کنند.
وي گفت: در حال حاضر بهاي شير خام با بار ميکروبي 100 هزار و 3.2 درصد چربي بالاي هزار تومان است در حالي که بايد اين شير در درب کارخانه 930 تومان به فروش برسد.
عضو هيات مديره اتحاديه صنايع لبني کشور با اشاره به اينکه قيمت علوفه توزيع شده بوسيله شرکت پشتيباني امور دام با آنچه در بازار توزيع مي شود متفاوت است، بيان داشت: بهاي سبوس، سويا، ذرت و جو در بازار آزاد بيشتر است.
وي در بخش ديگري از سخنان خود تصريح کرد: اگر کارخانجات شيرخام را گرانتر از قيمت مصوب خريداري نکنند، به طور حتم دامدار نيز نمي تواند آن را گرانتر بفروشد.
عليداد افزود: با توجه به اينکه تقاضا و عرضه شير خام با يکديگر همخواني ندارند، بهاي شير خام روندي صعودي در بازار طي مي کند.
وي اذعان داشت: در فصل کمبود شير خام به دليل روند حاکم بر طبيعت دام ها ايجاد شده و نياز کارخانجات فرآوري به شير خام مضاعف مي شود، اگر تدابير لازم انديشيده نشود، بهاي شير خام از مصوبات دولتي تبعيت نخواهد کرد.
عضو هيات مديره اتحاديه صنايع لبني کشور پيش بيني کرد: اگر علوفه با نرخ ارز مرجع در اختيار دامداران قرار داده نشود، روند تصاعدي بهاي شير خام ادامه خواهد يافت.
وي تاکيد کرد: رعايت مصوبات دولت و اجرايي شدن آن نيازمند فعال شدن دستگاه هاي نظارتي است.
عليداد ادامه داد: فقط 10 درصد از شيرهاي ايران بار ميکروبي زير 100 هزار و چربي 3.2 درصد داشته و تابع قيمت 930 توماني هستند، بقيه شيرها که در اختيار مراکز جمع آوريي قرار مي گيرند، بار ميکروبي بالايي دارند در نتيجه بايد توليدکنندگان به اين مسئله، توجه ويژه اي داشته باشند.