عضو هیات مدیره انجمن صنایع لبنی ارزیابی كارشناسی هر كیلوگرم شیر خام را 880 تومان عنوان كرد و گفت: این در حالی است كه در زمان حاضر هر كیلوگرم شیر خام بیش از یك هزار تومان معامله می شود و با توجه به این شرایط دولت باید قیمتی منطقی و جدید اعلام كند.
"محمد فربد" در مصاحبه با خبرگزاری ایرنا عنوان كرد: نرخ مصوب 750 تومان برای هر كیلوگرم شیرخام مربوط به اسفند ماه سال گذشته است و این نرخ در شرایطی اعلام شد كه دولت قرار بود به تعهدات خود در باره تامین علوفه دام عمل كند، اما این اتفاق رخ نداد و به همین دلیل شاهد گرانی قیمت شیر بودیم.
وی گفت كه صنایع لبنی به دنبال تشكیل جلسه ای با مسئولان وزارتخانه های متولی تولید و توزیع شیر و مواد لبنی هستند تا تصمیم جدیدی در باره نرخ ها گرفته شود.
فربد با بیان این كه، قیمت مواد لبنی به نرخ شیر خام وابسته است و نقش آن در قیمت تمام شده حدود 70 درصد است، افزود: 10 تا 15 درصد هزینه های تولید مربوط به بسته بندی و مابقی نیز به دستمزدها و هزینه های سربار مربوط است.
عضو هیات مدیره انجمن صنایع لبنی می گوید: ملزومات بسته بندی مواد لبنی متاثر از گرانی محصولات پتروشیمی در داخل كشور می باشد و طبیعی است كه تغییر قیمت ها بر روی نرخ ظروف ماست و بطری های شیر و سایر بسته های مورد نیاز مواد لبنی تاثیر گذار باشد.
وی، محدودیت در توزیع علوفه را یكی از مسائل تاثیر گذار در افزایش نرخ شیر برشمرد و گفت: با توجه به بالا رفتن قیمت تمام شده در این شرایط دامداران هزینه ها را به كارخانجات تحمیل می كنند.
وی در ادامه متوسط قیمت پنج شركت لبنی در بهترین حالت را سر به سر دانست و افزود: این شركت ها فقط برای بقا تلاش می كنند تا از این برهه عبور كنند.
عضو هیات مدیره انجمن صنایع لبنی تصریح كرد: گرانی در حوزه مواد لبنی وجود دارد و متاثر از دیگر عواملی است كه صنعت لبنی هیچ نقشی در آن ندارند.
وی با بیان این كه، زمان حاضر شرایط مناسبی برای فرآوری محصولات لبنی نیست، تاكید كرد: اگر شركت های لبنی زیان پیشه كنند، اشتغال موجود از بین می رود.
وی همچنین درباره برخی اخبار منتشر شده مبنی بر گرانی مواد لبنی به ویژه دوغ گفت: در روزهای اخیر تغییر قیمتی در این زمینه رخ نداده است.
منبع: خبرگزاری ایرنا